Конспект образовательной деятельности на тему «Пица для друзей»
Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад общеразвивающего вида №83»

Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан

Конспект образовательной деятельности

на тему «Пица для друзей»

                                                                               Автор:

Шамиева Альбина Шавалиевна,

педагог-психолог,

первая квалификационная категория

Нижнекамск

2026 г.

 

Тема

«Пица для друзей»

Возрастная группа

Средняя группа (4-5 лет)

Цель

Развитие сенсорных представлений

Задачи:

Воспитательные

 

 

 

 

Развивающие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Образовательные

Воспитывать:

- аккуратность;

-отзывчивость;

-самостоятельность, трудолюбие, доброжелательное отношение друг к другу.

Развивать:

 -мелкую моторику и координацию движений рук;

- крупную моторику;

-воображение и фантазию;

-любознательность, мышление, творческие способности;

- тактильное восприятие;

-эстетическое восприятие;

-сенсорное восприятие:  цвет, форма, размер, запах.

-Расширять знания о продуктах питания;

-закреплять приемы лепки: отщипывание, расплющивание, раскатывание, скатывание, прижимание;

-совершенствование мыслительных операций: сравнение, анализ;

-закреплять знания о геометрических фигурах: треугольник, круг;

-расширять и активизировать словарный запас детей и активную речь;

-употреблять в речи названия цветов предметов.

Материалы

Костюм курьера, сумка курьера, коробка из-под пиццы, пицца (1шт.), столы, стулья, ткань (4цв.), тарелки, ингредиенты  для приготовления теста (вода, соль, сахар, мука), картинки с изображениями продуктов для начинки пиццы (колбаса,  грибы, помидоры, огурцы,  ананасы, курица, сыр, соус), 2 основы для пиццы (из соленого теста), ингредиенты из соленого теста для приготовления начинки (колбаса,  грибы, помидоры, огурцы,  ананасы, курица, сыр, соус),  колпаки, доска для лепки, стек, салфетки для рук, алгоритм приготовления пиццы, магнитная доска, мольберт (2шт.).

Структура

1.     Вводная часть:

2.     –постановка проблемы

Основная часть:

3.     –надевание колпаков

4.     –рассмотрение ингредиентов для теста

5.     –рассмотрение ингредиентов для начинки

6.     –приготовление пиццы

Заключительная часть:

-рефлексия

 

Ход образовательной деятельности

Вводная часть. 

В группу заходит педагог в костюме курьера

- Здравствуйте, дорогие друзья!

Дети: Здравствуйте!

- Это детский сад?

Дети: Да.

- На ваш адрес был сделан заказ пиццы.

Достает коробку с пиццей и показывает ее детям.

-Ребята, посмотрите, она перевернулась начинкой вниз. Такую пиццу, я не могу вам оставить. 

Педагог: Ребята, что же делать?

Дети: Заказать новую пиццу, купить, приготовить.

Педагог: Да, мы же можем приготовить сами!  Но, подождите, у нас же нет духовки в группе.

Может быть, мы с вами пофантазируем, а настоящую пиццу вы приготовите дома с родителями.

Дети: Да.

Педагог: Перед тем, как приступить к работе,  наденем колпачки.

Основная часть.

Педагог: Сначала нужно замесить тесто. Ребята, давайте посмотрим, какие ингредиенты нам необходимы.

Дети подходят к столу.  На столе мука, соль, вода, сахар.

Педагог: Посмотрите, что у нас в тарелочках. Можете потрогать.

Ответы детей.

Педагог: Мука какая?

Дети: Рассыпчатая, сыпучая, мягкая, пушистая, сухая, белая.

Педагог: Сахар какой? Что будет, если сахар добавить в воду? Какой он по вкусу?

Дети: Белый, рассыпчатый,  растворяется в воде, сладкий.

Педагог: Соль какая? В какие блюда можно добавить соль?

Дети: Рассыпчатая, белая, колючая, соленая, твердая, без запаха.

Педагог: Вода какая? Какого цвета? Пахнет ли вода чем-нибудь? Для чего нужна вода?

Дети: Прозрачная, бесцветная, не имеет вкуса, не имеет запаха, льется, потому что она жидкая.

Педагог: Теперь, мы знаем, из каких ингредиентов состоит тесто.

 Перейдем к  начинке. Посмотрим, какие продукты мы используем для приготовления начинки. Пройдемте за другой стол.

(Объяснение игры) Перед вами  ингредиенты, которые можно добавить в пиццу и карточки разных цветов. Я выбираю  сыр. Сыр -желтого цвета, поэтому я беру желтую карточку.

Педагог предлагает детям выбрать ингредиенты и карточку, соответствующую цвету продукта.  

Педагог: Катя, какой ингредиент ты выбрала?

Ребенок:  Выбрала помидор.

Педагог: Помидор какого цвета?

Ребенок: Помидор красного цвета, поэтому я выбираю красную карточку.

Педагог: Теперь мы с вами знаем, из каких ингредиентов будет состоять начинка.

Мне, кажется, мы с вами готовы творить!

 Ребята, у кого синие колпачки подойдем к столу с синей скатертью. У кого белые колпачки - к столу с белой скатертью.

На столах лежат основы пиццы, тарелки с покрашенным тестом.

Педагог: Каждая команда будет готовить свою пиццу, с теми продуктами, которые вы любите. Перед вами, уже лежат готовые основы для пиццы и продукты для начинки.  Приступаем к приготовлению пиццы.

Дети приступают к работе.

Педагог:  Какой продукт ты выбрал(а) для пиццы? Как ты думаешь, он сладкий или кислый? Это овощ или фрукт? Какое название вы бы придумали для своей пиццы?

Ответы детей.

Педагог: Как хорошо у вас получается!

Заключительная часть.

Педагог: Мы, с вами, обязательно закончим нашу работу, а сейчас я вас приглашаю подойти к мольберту. Ребята, теперь  вспомним, как мы готовили пиццу.

Дети выбирают и прикрепляют ингредиенты для приготовления пиццы, проговаривая алгоритм приготовления.

Педагог: Арина, что было самое трудное для тебя в приготовлении пиццы?

Ответ ребенка.

Педагог:   Сегодня, вы все хорошо постарались, и  можете приготовить дома с родителями настоящую пиццу,  для этого, я вам раздам алгоритм приготовления пиццы.

Теперь, мы  с вами, можем продолжить нашу  работу.

У вас нет прав для создания комментариев.